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 2008年03月 

【ワイン】 Casa de la Ermita 2003 

フィギュアスケートの世界選手権が始まってますが、女子ショート、荒れましたね~。浅田真央は今年は優勝しても全然おかしくないと思う。中野友加里にもこのまま表彰台をキープしてほしいところです。

昨年のいつだったか、友人夫婦と梅田のスペインバル風のワインバーで飲んで美味しかったスペイン・ワイン、カサ・デ・ラ・エルミータ(今回飲んだのは、後日その友人から頂いたものです)。
以前ワインに詳しい方とお話をしている際、当方の "ヴィーニョヴェルデと餃子が合う" という主張に対し、"赤ワインとかつおのたたきが合う" と教えて頂いたのを思い出して、試してみました。
このカサ・デ・ラ・エルミータのオーク樽からと思われるスモーキーな香りと、かつおのたたきのスモーキーな香りがマッチしていて、なかなか旨かったです。
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