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 2008年09月 

【ビール】 Carlsberg 

今週の水曜日は、先月大阪の南港にオープンしたIKEA鶴浜に行ってきました。何故か僕の好きなスウェーデン・ビールのSpendrups Old Gold(過去記事 >>)が売ってなかった。いや、そもそもワインも売ってなかったので酒販の資格がないのか? レストランには置いていたのに。

バドワイザー、ハイネケンと並んで有名と思われる外国ビール、カールスバーグ。EURO(サッカー欧州選手権)のスポンサーとして馴染みがありそうなんですが、もともとデンマークのビールで、ニホンではサントリーがライセンス生産。
ぴりりとした苦みがじんわりと残りつつ、レモンかグレープフルーツのようなホップフレーヴァーがフレーッシュなビール。しかし若干香料臭いのが気になるかな。

しばらく続いて外国の大衆ビールばかりを紹介してきたので、今度は普段は特に味わう事もなく胃に流し込んでるニホンの大衆ビールも改めて味わってみたくなりました。そのうち記事にするかも(しないかも)。