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 2010年11月 

【ビール】 DOM Blondje 

ウチのルッコラ、スプラウト状態のまま元気がなくてヤヴァイ。急に寒くなったからかなー。

ユトレヒトのビール・・・らしいです。詳細がまったくわからんのですが、スパークリングワインのようにコルク栓のボトルでした。今回写真が空き瓶だけなのが申し訳ない(モツ鍋大会で家に来た友人たちと味見したら一瞬でなくなったため)。色は白濁した濃い黄金色。酵母の濁りが見られます。味はヴァイツェンのようにフルーティーで、ベルギービールっぽい重み(アルコール感)もあります。ぐびぐび飲むよりは、ちびちび味わって飲みたい系。多分ブロンドエールかホワイトエールだと思うのですが・・・。とりまジョーディごちそうさま!
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