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【ビール】 Duvel 

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ベルギーのデュヴェル・モルトガット謹製、ゴールデン・エールの草分けでもあるDuvel（デュヴェル）をいただきましょう。残念ながら家には専用グラスがないので、比較的形状の近い今年のビアフェスのグラスで。蛇足ですがこのビアフェスのグラス、赤ワインを飲むのにもちょうど良いのですよ。
色は明るい黄金色。酵母が入っているので濁りはあるが、見た目はラガー・ピルスナーとあまり変わらない。また、さわやかなアロマと飲みやすいバランスの苦みのせいもあり、とても高アルコール度数のビールには感じない。それがDuvel（悪魔）と呼ばれる所以なのだろう。

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