【ビール】 Sagres Bohemia 

地元の秋祭りの地車囃子が聞こえる。
この土地に越してきてもうすぐ1年。これからは毎年この音を聞くことになるんだなぁ。

ポルトガルビールの2大ブランドと言えばSuper BockとSagresですが、これは今年の正月に澳門で買ったSagresのデュンケル。一昨年にポルトガルで飲んだような気もしますが、最近記憶が薄れてきていて・・・。
色はご覧の通りの濃褐色。泡立ちが悪いのは6.2%という少し高めのアルコール度数の所為か知ら。どっしりとした濃厚な甘みの中にもホップ由来と思われる苦みがあり、かろうじてしつこさを感じさせません。食事に合わせるというよりは、まったり飲むためのビールかな。
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