【ビール】 エチゴビール プレミアムレッドエール
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さて、そんなことを書きながらも、ドイツビールではなくニホンの地ビールをご紹介。以前ピルスナーとビアブロンドを取り上げた新潟の地ビール第1号ブルワリー、エチゴビールのレッドエールです。
グラスに注ぐと、褐色の液体がいかにも旨そう。飲んでみると、濃厚な甘みとどっしりとした苦みがありながらも、どちらかと言うとライトな飲み口が心地良い。飲む前はちょっと濃いかなと想像していたのだけれども、食事に合わせてでもスイスイと飲めた。飲んだひとの感想によっては柑橘系の香りとかハーブの香りがすると書いているひともいたが、僕はあまり感じなかったな・・・。
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- [2011/09/24 15:22]
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