【ビール】 サッポロ ラガービール 大瓶

以前に限定醸造の缶ヴァージョンを紹介したことがある "赤星" ことサッポロラガー。今回は大瓶でいただいてみました。ちなみに "大瓶" は関東では "オオビン" と読むそうですが、関西では "ダイビン" と読みます。
ぴりりと炭酸の効いた、ホッピーで爽快な飲みくちと、そのあとにじわりと来る輪郭のしっかりとしたモルティーなコクは、クラシックなこの時代のビールならでは。熱処理されていることも関係あるのだろうかなー。

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