煮込み (天六)

天六と天満の間あたりで2軒めの店を探して徘徊してると目に入ってきた "樽生スパークリングワイン" の文字。
これは飲んでみなくてはなりません〜（桂小枝風に）。



というわけでびびんばの酒場放浪記（仮名）、今回おじゃましたのは "煮込み"（これが屋号のようです）。



早速樽生スパークリングワインをカラフェで注文。サーバーからボトルに注いでくれました。



こちらのスパークリングワインはイタリアから樽を輸入しているとのこと。フルーティーな味わいは普段飲んでいるスパークリングワインとは別物のようです。

お店は今年の3月にオープンしたばかりだそう。座席はほとんどが長めのカウンターとで、あとは2人がけのテーブルがひとつ。ナチュラルでウッディーな内装が落ち着きます。

写真を取るのを忘れてしまいましたが、お店の名前になっていることからおそらくイチオシなのであろう煮込みも、トロットロにやわらかくておいしかったです。
2軒めとか3軒めとかに軽く呑み直す的な使い方のできるお店ではないでしょーか。

煮込み

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