【ビール】 サントリー ザ・プレミアム・モルツ コクのブレンド 

131130.jpgサントリー ザ・プレミアム・モルツ コクのブレンドは、ザ・プレミアム・モルツとザ・プレミアム・モルツ 黒をブレンドしたものだそうだ。と言っても、単なるハーフ&ハーフではなく、ろ過前に樽内でのブレンドを行なっている模様。通称 "赤モルツ"(ビール自体は赤くないけど)。
2012年リニューアル以後のプレモルが持つ華やかなホップの香りを感じさせつつ、シュバルツの香ばしさのある甘みが味わえるのが素晴らしい。ただ炭酸が強めに感じるので、個人的にはもう少し重ために仕上げても良かったのかなと思います。

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