【ビール】 サントリー クラフトセレクト メルツェン 


サントリーのクラフトセレクトシリーズ、第二弾その2はメルツェン(過去記事:第一弾その1ペールエール第一弾その2ブラウンエール第二弾その1スペシャルビター)。

香ばしい麦の香りが特長のカラメル麦芽を一部使用するとともに“贅沢長期熟成製法※2”を採用することで、まろやかな麦の味わいを実現。またアロマホップ100%使用により心地よい余韻の後口に仕上げています。
※2 当社主要スタンダードビールと比べ熟成期間の基準を約3割長く設定

(サントリー クラフトセレクト メルツェン ニュースリリースよりコピペ)

メルツェンは、ドイツのオクトーバーフェストで振る舞われる下面発酵ビール。10月のオクトーバーフェストのため、毎年3月(メルツ)に仕込まれることからその名がついたとされます。
グラスに注ぐと茶〜オレンジ系の液体。モルティなアロマと甘さがあり、少し酸味も感じる。わりとスッキリとしたクリーンなフィニッシュ。
さすが大手メーカー作、甘みを感じつつもスイスイいける感じに仕上がってますね。

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