【ビール】 サントリー クラフトセレクト ビターエール
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サントリーのクラフトセレクト・シリーズ第六弾(だっけ?)その1は、ビターエールなる商品。
シトラスを思わせる爽やかな香りが特長のシトラホップを一部使用するとともに、レイトホッピング製法※によりホップの香りをより一層引き立て“キリッと清々しい香りとキレの良い苦味”に仕上げています。
※麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
(ニュースリリースよりコピペ)
これたぶんあれですよ、ようは昨年販売された名作スペシャルビター(過去記事)の再発ですよ。それはニュースリリースの "シトラホップ" "レイトホッピング製法" というキーワードが表していると思う。缶の色も同じだし。
ビターという言葉のとおりの心地よい強めの苦味と、爽やかに主張するホップの香り。
このビールはほんと美味いんだよなぁ。今年も飲めてありがたいかぎりです。
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- [2016/09/01 23:38]
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