acid over the rainbow 【ビール】サッポロルビーベルグ

【ビール】サッポロルビーベルグ

サッポロホワイトベルグのスピンオフ商品、ルビーベルグを飲んでみました。

サッポロビール（株）は、発泡酒「サッポロ　ルビーベルグ」を2017年11月21日（火）に数量限定で発売します。
この商品は、2015年ホワイトベルグのキャンペーン景品として製造したところ大きな反響をいただき、また昨年ホワイトベルグフェス限定で復活販売した際にも特に女性を中心に人気を集めたことから、このたび数量限定で発売することとなりました。チェリーの甘酸っぱい香りと爽やかな後味が特長で、ルビーのような色合いと、フルーティーな味わいの商品です。
（ニュースリリース）

第3のビールではなくて発泡酒なんですね。
「醸造時にチェリー果汁も加えることでベルギーのフルーツビールと同様の製法を採用」しているのだそうですよ。チェリーやベリーを原材料にしたフルーツビールってベルギーにはいくつもありますよね。僕も20代の頃は好んでよく飲んでいた記憶があります。

グラスに注ぐ。どぎついまでのルビー色。泡もピンクがかっている。
いただきます。うん、チェリーっぽいかどうかわからんが、強い甘味と酸味がさわやかだ。それでいて苦味もあり、飲後感は意外とビールとしてきちんと成立している。

ホワイトベルグのシリーズ、やはりクォリティ高いなぁ。これはこれでアリだもの。