【ワイン】 Casal Garcia Tinto 2004 

ワイン名:Casal Garcia Tinto
種類:Vinho Verde Tinto
生産年:2004
生産地:Portugal
生産者:Aveleda
購入価格:¥1,260-

カザル・ガルシアは、少なくともニホンにおいてはヴィーニョ・ヴェルデ(ポルトガル特有の若い微発泡ワイン)の代名詞的な銘柄ですが、これはそのカザル・ガルシアの赤 (Tinto)。
ニホンではヴィーニョ・ヴェルデといえば白ばかりで、赤は非常に珍しいです(本国ポルトガルでは一般的に呑まれてるんですがね)。
今年の夏のポルトガル旅行でも、ヴィーニョ・ヴェルデの赤はよく呑みました。
ヴィーニョ・ヴェルデならではのシュワッとした爽やかさと、ぶどうの持つ適度な渋みが何とも言えず美味しいです。
昨夜の牛すじ煮ともよく合いました。
しかし4月に買ってずっと取っておいたカザル・ガルシア赤、これが最後の1本…。
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コメント

寒くなってきてヴィーニョヴェルデも
影を潜めてきました。
これからは日本酒の季節ですね。
メチャメチャ遅くなりましたがリンク
させてもらってもいいですか?
そうですか。もうしました。
  • [2005/11/04 04:09]
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> 山さん
もうちょっと寒くなって、コタツを出すとまた呑み始めますけどね、
ヴィーニョ・ヴェルデ。
あとヴィーニョ・ヴェルデは焼き餃子とよく合いますね。
明日の晩飯は焼き餃子にヴィーニョ・ヴェルデの予定です♪
リンクありがとうございます。
なんぼでもしたってください!
  • [2005/11/04 21:47]
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  • acid_bibinba
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