【ワイン】 Royal OPorto Tawny

ワイン名：Royal OPorto Tawny
種類：Vinho Do Porto
生産年：
生産地：Vila Nova De Gaia, Portugal
生産者：Real Companhia Velha
購入価格：もらいもの

最近、来月24日にやるmiss lune主催イベントのお手伝いをしています。先週の土曜日はハコの下見に行って来ました。イベント詳細は後日改めて告知しますので、このblogをご覧の関西在住の皆さん、万難を排して遊びに来ると良いよ！

世界三大酒精強化ワインのひとつであるポルト（ポート）ワインは、むかしむかし、ポルトガルの良質なワインを船でイギリスまで輸送する際に、ワインにブランデーを添加したのがはじまりだったのだそうな。
ポルトにはルビーやホワイトもあるけど、やはり一般的なのは琥珀色のこのタウニーポルトで、食後酒、特にデザートワインとして絶大な威力を発揮します。ブルーチーズと合わせるのが有名だけど、実はチョコレートにも合うのは、わが家ではもう常識！ 今回はカカオ70～80％のチョコレートとともに頂きました。
ちなみにこのタウニーのハーフボトルは、いつもワインを箱買いするH屋さんからのもらいもの。
なお、家で「あちらのお客様から。」ごっこをやったかどうかについては定かではありません。