【ビール】 オゼノユキドケ 黒 

今週末はグランプリシリーズ第2戦スケートカナダです。タチアナ・タラソワの元で改造されたNEW浅田真央の真価が試される試合は必見です。もうジャンプをチュルチュルっと跳ぶだけの真央ちゃんじゃないんだぜ!

夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。』というわが家愛読のレシピ本があるのですが、その本の中で紹介されていてずっと飲んでみたいと思っていた "オゼノユキドケ"。今週、会社近くの成城石井でそれの黒(スタウト・スタイルらしい)を見つけて、1本だけ購入しました(399円)。賞味期限1ヶ月近く過ぎていましたが・・・。
注いでみます。色は真っ黒! 泡も茶褐色。早くも焦げ臭が。
飲んでみます。ぶっは~~~!! ナンダコレ!? ハンパない、まるでエスプレッソのような深い味わいと、かすかに感じるカラメルのような甘み。そして飲み干した後も、ゆうに10秒は口内に残る、舌をしびれさせるような苦み。これはじっくり味わって楽しめます。
僕はマヌケにも、少し前までスタウトとシュヴァルツの違いすらわかっていなかったのですが、このスタウトは旨いな~。そして濃い。ほとんどネットでしか買えないのが非常に残念。

(撮影:ぱんだ)
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